| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 127 | Madiou Samia | Contribution à l'étude de la microbiologie de la saumure : son influence sur la qualité du fromage (Camembert) | Zertal M. | 1979, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/246 |
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